Prof. Dr. Hubertus Fischer stellt im Gespräch mit dem Historiker Prof. Dr. Jens Flemming sein neues Buch über ein kaum bekanntes Kapitel jüdischer Geschichte vor. Das Buch geht jüdischen Ausbildungsstätten zwischen Rhein und Ruhr nach, die während der NS-Zeit  die ,Umschichtung‘ junger Juden und Jüdinnen in gärtnerische und landwirtschaftliche Berufe betrieben. Warum und mit welchen Zielen das geschah, ist eine Frage, die an diesem Abend zu beantworten ist. Wie das unter dem NS-Regime überhaupt möglich war, wird eine andere, vielleicht noch wichtigere Frage sein. Hubertus Fischer schließt mit diesem Buch seine über zehnjährigen Forschungen auf dem Gebiet der »Hachschara« (Ertüchtigung) vorläufig ab (vgl. URL: https://hachschara.juedische-geschichte-online.net/literatur – Lokale und regionale Darstellungen).